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Sabrer une bouteille de Champagne est une habitude élitiste remontant à la période napléonienne. C'était raconté que les officiers napoléoniens fendaient le Champagne avec leurs sabres pour célébrer leurs victoires. La popularité de sabrer le Champagne est montée depuis l'époque napoléonienne. C'est une façon audacieuse et spectacula